1 sendok makan saus tiram; ½ sendok makan kaldu jamur; Cara membuat: Tumis bawang putih hingga harum dan cokelat. Tambahkan jahe dan daun bawang, tumis hingga semuanya layu dan harum. Tambahkan udang dan bakso kemudian aduk sampai udang kemerahan. Tambahkan wortel dan aduk kembali. Tuangkan sedikit kaldu udang dan tunggu hingga wortel sedikit 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk; 350 ml air; 4 sdm minyak goreng; 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air) Cara memasak capcay: Siapkan udang. Pisahkan kepala dan kulitnya. Belah bagian punggungnya dan bersihkan kotorannya. Cuci di air mengalir. 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk; Baca juga: 5 Cara Membuat Kaldu Udang Tidak Keruh, Pakai Sisa Kepala dan Kulit; Hindari 7 Kesalahan Masak Udang, Jangan Kupas Kulit Saat Dibakar; Cara Kupas Kulit Udang agar Daging Tetap Utuh, Bersih, dan Segar; Cara membuat udang asam manis. Kupas udang dan bersihkan punggungnya. Buang kotoran di dalam 2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan kuah berkurang. 3. Tambahkan bawang bombai, buncis, garam, merica bubuk, gula, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat. Sumber: 100 Resep Bekal Simpel karya Suryana Maulida. 2. .

cara membuat capcay udang saus tiram